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Gnocchetti con borlotti e zucca.-La cucina di Carlotta
Ingredienti: Circa 200 gr. di zucca 2 barattoli di borlotti o se volete usate quelli secchi 1 spicchio d’aglio pepe rosso in polvere prezzemolo pasta minuta tipo gnocchetti o ditalini olio...
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Il tagliere calabrese -La cucina di Carlotta
Ti svegli in una calda mattina di agosto, arrivi in cucina con la voglia di cappuccino e brioche, quando a un certo punto scopri che tua madre ha già preparato dei meravigliosi piatti firmati Calabria....
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Zucca con cipolla e peperoncino-La cucina di Carlotta
La zucca…la mia pazzia. Come ho già scritto parecchie volte, io la adoro e ne mangerei a quintali. Sarà che sono nata a ottobre e anche solo l’odore mi piace da impazzire. Mi ricorda tanto qualcosa che...
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Torta al cioccolato e peperoncino-La cucina di Carlotta
Un accostamento di sapori che ad alcuni potrà sembrare strano, ma che in realtà non lo è affatto. Il cioccolato, presso i Maya, veniva chiamato kakaw uhanal, ossia Cibo degli dei. Con l’aggiunta di...
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Contorno di zucca con borlotti-La cucina di Carlotta
Ecco un altro piatto che ha come protagonista la zucca, la mia passione arancione. Stavolta si tratta di un contorno buonissimo con l’aggiunta di borlotti e con il quale si può condire anche la pasta....
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Gnocchetti con borlotti e zucca.-La cucina di Carlotta
Ingredienti: Circa 200 gr. di zucca 2 barattoli di borlotti o se volete usate quelli secchi 1 spicchio d’aglio pepe rosso in polvere prezzemolo pasta minuta tipo gnocchetti o ditalini olio...
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Ti svegli in una calda mattina di agosto, arrivi in cucina con la voglia di cappuccino e brioche, quando a un certo punto scopri che tua madre ha già preparato dei meravigliosi piatti firmati Calabria....
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Zucca con cipolla e peperoncino-La cucina di Carlotta
La zucca…la mia pazzia. Come ho già scritto parecchie volte, io la adoro e ne mangerei a quintali. Sarà che sono nata a ottobre e anche solo l’odore mi piace da impazzire. Mi ricorda tanto qualcosa che...
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Torta al cioccolato e peperoncino-La cucina di Carlotta
Un accostamento di sapori che ad alcuni potrà sembrare strano, ma che in realtà non lo è affatto. Il cioccolato, presso i Maya, veniva chiamato kakaw uhanal, ossia Cibo degli dei. Con l’aggiunta di...
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Contorno di zucca con borlotti-La cucina di Carlotta
Ecco un altro piatto che ha come protagonista la zucca, la mia passione arancione. Stavolta si tratta di un contorno buonissimo con l’aggiunta di borlotti e con il quale si può condire anche la pasta....
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Ingredienti: Circa 200 gr. di zucca 2 barattoli di borlotti o se volete usate quelli secchi 1 spicchio d’aglio pepe rosso in polvere prezzemolo pasta minuta tipo gnocchetti o ditalini olio...
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La zucca…la mia pazzia. Come ho già scritto parecchie volte, io la adoro e ne mangerei a quintali. Sarà che sono nata a ottobre e anche solo l’odore mi piace da impazzire. Mi ricorda tanto qualcosa che...
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Torta al cioccolato e peperoncino-La cucina di Carlotta
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Contorno di zucca con borlotti-La cucina di Carlotta
Ecco un altro piatto che ha come protagonista la zucca, la mia passione arancione. Stavolta si tratta di un contorno buonissimo con l’aggiunta di borlotti e con il quale si può condire anche la pasta....
View ArticleCupcakes al cioccolato e peperoncino
Ecco dei fantastici Cupcakes al cioccolato e peperoncino per festeggiare l’amore e stupire con dei piccoli dessert fatti di passione, cioccolato e note piccanti. Due ingredienti che esaltano i sensi e...
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